【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋盐1小撮 、莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、冰激细砂糖和盐，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋玉米淀粉2g 、莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士：
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子压实；
3 、立即取出后卷成蛋筒状，倒入莓果泥 ，拌匀；
9 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，继续搅拌均匀；
10 、可以找方子置换哦；
2 、煮至浓稠状，打至糖融化、抹平表面；
5 、放入容器 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，离火放凉；
6 、蛋黄颜色变浅；
2 、低粉90克
制作：
1 、细砂糖75克 、
材料 ：鸡蛋3个 、表面挤上酸奶慕斯条 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、放入蛋卷筒内 ，再开小火慢慢加热，
8 、吃着相当过瘾。喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、还可以加上各种水果，这款蛋筒制作起来很方便 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子翻拌一遍，糖20克、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料也容易找 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、入冰箱冷冻；
11 、喜欢黄油滴同学 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、用打蛋器搅打 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，将材料A中的蛋黄和糖混合，筛入低粉 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、鸡蛋 、挖取适量莓果冰激凌，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子压实 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、色拉油60克 、用的色拉油，
淋入一勺莓子果酱；4 、马上合拢；
6 、装入密封盒 ，静置半小时；
4 、并不停搅拌；
5 、