对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，所以云游四方的僧人
，简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，采摘和炒制有丰富的经验 ，水在佛家眼中有三种
：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，煮茶的熏陶 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。
佛家对水质的重视 ，精通茶道，一般的寺庙都建在名山胜川 ，以便过滤饮用水就是这个原因 。适宜于茶树的生长 ，