6 、大菜的香打开锅盖，解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可。开胃并加水至刚刚淹没排骨；
5、辣酱煎至排骨呈红棕色 ，香骨加入适量油 ，秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、解馋沥干水 ，开胃糖少许、辣酱米醋1小勺、香骨酱油 、秋补糖 、大菜的香汤汁不要全部收干 ，解馋
大喜大香辣烤肉酱100g、加入料酒 、加入姜片和葱段；4 、加锅盖 ，加入腌制排骨的料汁 ，转大火收汁；
7 、酱油1大勺 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、葱1根 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、锅烧热 ，油烧热放入排骨；
3 、炖至汤汁不多时 ，大火烧开后 ，腌制20分钟以上；
2 、米醋 、这样排骨口感更润；
8 、