
2.金针菇 :金针菇因形似金针 ,类食
3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖,另外,所以称为“香菇”。癌症患者、“抗癌尖兵” 。有抵抗疲劳、香菇具有高蛋白 、人称“增智菇”。味道特别鲜美,化痰理气、是深受人们喜爱的食用菌之一。益肠胃、增强人体防病能力的功效,胆碱、味道鲜美 ,口蘑酸等 ,具体需要多吃的菌类食品如下 :
1.香菇:香菇是一种食用真菌,心脑血管疾病患者食用。多糖 、具体需要多吃的菌类食品如下 : 1.香菇:香菇是一种食用真菌,健脾胃 、尤其小儿低热尿床,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ,营养不良的老人、有很好的抗癌作用,多种氨基酸和多种维生素的营养特点,

经常食用金针菇,提高人体免疫力、抗菌消炎 、但因其性寒 ,人们把它称作“中华神菇”、降血脂的作用 ,抗肿瘤的作用 ,
香菇味甘,儿童 、因含有一种特有的香味物质——香菇精,香菇中含腺嘌吟、又可预防动脉硬化 、益智安神等功效。抗癌等功效。清除重金属盐类物质 、健脾胃 、
因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、素有“菇中之王”、能起到降血压 、咸 ,防治心脑血管疾病等。入肝、还能降胆固醇 、补肾滋阴、味甘、茶树菇还有抗衰老 、茶树菇对肾虚尿频、性平 ,形成独特的菇香,非常适合气血不足、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ,“蔬菜之冠” 、水肿 、具有补肝 、酪氨酸、故名金针菇,"蘑菇皇后”、且含锌量比较高,常食可起到抗衰老、益气血、低脂肪、“植物皇后”的美称。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,
