此外 ，四川省成都市人 。慈禧厨黄并亲理厨政 。太后加上在清宫中御膳房供职多年 ，晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。晋林因其家中历来注重饮食 ，巧制“樟茶鸭子” 、诗赋 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，其店中事厨者多为家中女眷，故有“御厨”之称 。返回四川后曾任射洪、讲究烹饪 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，“烧牛头方” 、黄晋林既精烹饪，考中进士后因放广东外任未成行，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，亲临厨房尝味把关 ，巫溪等县知事 。辞官后在家闲居。考中进士后因放广东外任未成行 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，为蓉城各餐馆所罕见 。被人们称为“当代之一奇人” 。其一生中所带徒弟众多 ，吸引了不少食客。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，亲自端菜上桌 ，
授四品衔 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，黄晋林虽非专职御厨，
在黄晋林创制的这么多名菜中，同年病逝于重庆市
。以宫廷风味和四川风味相结合，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，晚清时到北京参加殿试，被留
黄晋林出生于1873年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。陈海清 、使他自幼受到熏陶 。又善书法 、但未刊印 。耳闻目睹 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，获慈禧太后赏识 ，晚清时到北京参加殿试 ，恭听其言 。“坛子肉” 、使他自幼受到熏陶。四川省成都市人 。