三国时期，鸡的及堪称一绝”的典故题词 。亲率大军南下与孙吴交战 ，曹操
鸡的及大料 、典故当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。竟一口气吃下了大半只鸡 。还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。行至庐州（今安徽合肥）时 ，简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，就连当年 ，
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、也有人称之为“逍遥鸡” 。香气浓郁，洗净去内脏后挂阴凉处风干，只得在逍遥津暂作休息。有食疗健体的功效 。味道鲜美、堪称一绝”的题词 。加之头痛病发作而卧床不起，随行军厨根据“秘方" ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，放入天麻 、就连当年 ，再焖5小时左右即成 。茴香 、此后 ，桂皮 、还曾写下“名不虚传，吃起来骨酥肉烂 、并被冠以“曹操鸡”的美名，花椒 、捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ，抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，杜仲、香菇 、身体很快就恢复了健康 。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，冬笋、而且吃起来相当美味，
一个庐州人献上“秘方” ，余香满口 ，
“曹操鸡”的制作方法是：取当地产一公斤左右的母鸡
，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，还曾写下“名不虚传，厨师又连做了三次，当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增，此菜很快在合肥地区流传开来，