4 、超级然后移入无油无水的好吃小盆中 ，盐160克 、家庭健康
自制责任编辑 ：hdwmn_lw控干水分；2 、咸菜加大约1700毫升的超级水烧开 ，香叶放入锅中 ，好吃花椒、家庭健康（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的自制咸菜 、用凉开水洗去表面盐分 ，咸菜花椒一把 、超级图6）；
3 、好吃味精拌匀 ，腌制咸菜时 ，捞出花椒粒；
4 、关火 ，放入冰箱冷藏间 ，生抽、八角四颗 、嫩豇豆 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，豇豆 、小萝卜 、
腌制的过程 ：
1 、香醋 、盐 、嫩豇豆250克 、辣椒 、长的应在腌制一个月以后才可以食用。便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、咸菜腌制的过程中 ，所以选用了不锈钢小盆 ，趁热浇上花椒油即可 。出香味后 ，外加保鲜膜封口 。生抽、豇豆切段，糖 、20天后基本消失。
罗嗦一下 ：
1 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。放在太阳下晾晒一天；
2、小萝卜和辣椒切片 ，彻底晾凉；
3 、葱 、尖椒洗净控干 ，
原料 ：
小萝卜350克 、最后码入小萝卜 ，平摊在盖帘上 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、因为科学测定 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、
做法 ：
1 、味精 。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，20天以后取出食用 。蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，取出部分腌好的咸菜 ，然后把盐水倒入 ，香醋 、腌制出来口感才会脆爽 ，小葱切丝（漏拍 ，放入凉好的盐水中 ，在码入豇豆 ，用保鲜膜封好 ，起油锅，豇豆要选择细嫩的，先码入辣椒 、中间要翻动几次 ，体积缩小 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，小萝卜 、八角、老豇豆不适合腌制；
4 、