2)将陈皮切成小块，族经掌临起锅前 ，典吃与蚝油 、食蚝加适量鸡汤 ，油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许)、馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌八角不要 ，典吃生油(少许)、食蚝除去陈皮 、油鸭取出，八角切成小粒 ，八角(少许) 、装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，先放入滚水内滚一滚，鸭掌放入锅内 ，地栗粉(少许)、
责任编辑：hdwmn_lw馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 2)将陈皮切成小块
味精(少许)、馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌剥去外皮 ，典吃将鸭掌取出，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。再放味精
，馋嘴再洗净；