3 、做巨可以视情况自己延长时间。好吃不至于太干。肉干
4 、手撕
5 、香菇然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。分钟香菜碎一点点 。做巨先撒盐 ，好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀 。颠匀 。香菇
9 、分钟
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、平时做香菇菜时 ，好吃盐一小撮 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
7 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，
8 、
2 、取一个可以进微波炉的大盘 ，
6 、生抽2茶匙（10ml） 、
做法 ：
1、将盘放入微波炉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，把所有的香菇根都处理好 。大火3分钟左右即可取出。）
集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g）、摘下的香菇根 ，用刀拍松 。然后顺着纹路撕开成小条 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，