新八大菜系 :甘肃敦煌菜系 、菜系安徽徽菜系、

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十四大菜系:山东鲁菜系 、上海沪菜系、江苏苏菜系 、宁波宁波菜系、浙江浙菜系、福建闽菜系、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,广东粤菜系 、清真菜系 、
七大菜系 :广东粤菜系 、浙江浙菜系、四川川菜系 、福建闽菜系、北京京菜系 、江苏苏菜系 、
四大菜系:山东鲁菜系、天津津菜系 、

八大菜系:山东鲁菜系、湖南湘菜系、十大菜系、云南滇菜系
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我国菜系因地理 、辽宁辽菜系 、浙江浙菜系、陕西秦菜系 、上海沪菜系 、湖北鄂菜系 、湖南湘菜系、上海沪菜系 、
十二大菜系:山东鲁菜系、
