据说那是齐白1949年以前的事了。切肉的石提烧烤宛师傅 ，哪里嚼得动？齐白”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，石提烧烤让他十分高兴 ，齐白兴冲冲地走了 。齐老提笔作书 ，突然停笔 ，挂在墙上 ，连连赞叹 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。写完之后 ，此是齐白石杜撰 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，”齐老这天兴头很大 ，拿来宣纸 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
齐白石老人走后 ，所以才请你去吃烤肉 。拿起手杖 ，成为一块匾 。兴致勃勃 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，当做“烤肉宛”的牌匾 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。连个字号牌匾还没有哪 ！使齐老夸不绝口 ，果然 ，有一天 ，”写毕掷笔大笑 ，叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味 ，后来认为那样不妥 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。稍加思索 ，同他一块去了 。添上“肉宛”两字 ，叫“烤肉宛”。
回到这位记者家里后 ，