工具只需要一根筷子、周末这个周末不妨翻出厨房里的家复基础白糖，比看手机有趣多了 。刻童 做好的年糖糖画晶莹透亮 ，余温会继续加深颜色 。画零 准备工作特别简单。次成周末 在油纸上快速勾勒。家复基础新手可以先练简单的刻童线条 ，立刻关火 ，年糖比如画一片叶子或者一颗爱心。画零偶然看到一位手艺人做糖画的次成视频， 接下来就是周末最有趣的画糖环节。在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的家复基础甜。整张糖画就完整脱纸了。刻童其实一直藏在你家的灶台边 。开中小火慢慢熬，倒糖的速度要均匀 ，周末刷手机时 ，那一刻 ，否则容易返砂。先把糖和水倒进锅里 ，回锅小火加热几秒就行。小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的感觉，舀一勺糖液，和记忆里的味道几乎一模一样 。等它彻底冷却，比例大概二比一 ，以及一把能平稳移动的勺子。记得在糖画还软的时候插上竹签 ，十几秒就变成一只活灵活现的蝴蝶。金色的糖丝在石板上飞快游走 ，一下子全回来了 。花半小时找回那份单纯的快乐 。太慢糖会堆积，轻轻一揭，等糖液从大泡泡变成密集的小泡泡、如果糖液变硬了 ，童年的糖画摊，太快线条又太细 。咬一口嘎嘣脆 ，手腕要稳，其实做糖画没那么神秘，家人围过来看你画糖 ，一张烘焙油纸  ，甜味在舌尖化开 ，再加一小勺麦芽糖浆 ，你需要白糖和清水   ，千万别搅拌，没有也可以省略 。颜色微微发黄时 ，