4 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，独家的美大火拌炒 ，秘制用这个勾芡 ，味浓盐 、香菠红椒 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些，独家的美菠萝会有点出水 ，秘制不滤渣
8 、味浓腌制下
5 、香菠看个人喜欢 ，萝鸡菠萝切小块
7 、放菠萝汁
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、所有用大火拌炒
3、拌匀之后，锅中放少许油 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、姜切片
6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放生抽提鲜 ，量一定要少哈
取部分菠萝榨汁 ，这样菠萝味更浓郁哦3、菠萝、大火拌炒 ，都行
2 、放红椒，直接将生粉放进去 ，一小勺油
4 、红椒切块，肉切成小块
2 、菠萝泥直接用 ，不喜欢可以不放
4 、黑胡椒 、老姜
准备工作 ：
1 、放少许生粉
9 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，勾芡
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、
材料：琵琶腿 、