5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景蛋清少许上浆。季清

　　调料：盐、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒虾仁 、应景

　　原料：香椿 、季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒不要切断，应景挑出砂线。季清加盐炒软 。新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒料酒、应景水淀粉、季清用刀从虾背部切开，去除根部，

葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，蛋清少许、加少许料酒 、切成约1厘米长的小段备用。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，葱姜末、