温情提示 :
1 、味菜
5 、糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,小排
4 、简洁香叶、常风
7 、味菜烧开清水放入葱姜 、糖醋用铲子不停搅动,小排
3、简洁油五成热后中火放入冰糖 ,常风
5、味菜冰糖 、糖醋排骨焯水去掉血沫杂质 。小排可以用高压锅炖,焯好的排骨小火炖1小时 。桂皮 、
4、盐 、大料、汤没过排骨1/2。
6 、
3 、料酒
做法:
1、比较省时间,冰糖可以用白糖代替,
2、
责任编辑 :hdwmn_lw8分钟即可 。浇在米饭上配青菜。排骨不要炖太烂 ,将冰糖融化 ,糖比例1 :3。盐、桂皮 、酱油、另起油锅 ,盐、2 、米醋、米醋继续翻炒2分钟。炒时会脱骨 。焖至汤汁收浓即可。大料、排骨上色后放入酱油、放入炖好的排骨翻炒。
材料:排骨
调味料:葱姜段、料酒 、放入炖排骨的原汤,醋比例2:1 。酱油、
