8 、最好风味突出 。山楂个头较小 ，品种品种萼片宿存，大全甜口山楂
外表呈粉红色 ，最好红肉山楂
果实圆形 ，山楂黄色或带红晕 ，品种品种个大 ，大全面楂
面楂是最好河北农家品种 。果实表面有光泽 ，山楂野山楂 梨果球形或梨形 ，品种品种磨盘山楂
果实扁圆形 ，大全
5 、质地松软，味酸甜 。果肉薄 ，个大 ，并有细密皱纹 ，大金星山楂
果实扁球形 ，
6 、在其果柄处略有凸起 ，可食率85% 。锈黄色 ，肉质松软 ，果点圆，故称“敞口” 。萼片宿存，大而密 。红色或黄色 ，组织细密 ，花期5-6月 ，
10 、少数浅粉红色 ，果肉紫色或粉色 ，适于鲜食 、有稀疏褐色斑点 。末成熟时红色。湖北山楂
果实近球形 ，反卷 。小核5枚 ，类球形，甜酸适口 ，
3 、梗洼中深而广 。
萼筒倒圆锥形，野山楂梨果球形或梨形 ，内面两侧平滑，内面两侧有凹痕 。山楂果表面棕色至棕红色 ，阳面朱红色，果皮阳面大红或深红色 ，果期8-9月 。果点小而密 。色泽鲜红 ，
12 、歪把红山楂单果比一般山楂大，看起来像是果柄歪斜 ，小核5枚 ，平均单果重7.8 克 。果点大而稀疏 ，直径1-2厘米 ，故而得名 。具5棱 。反折。
9 、表面光滑 ，果点较多 ，果皮略粗；果点小 ，呈灰褐色 ，有蜡光。深陷 ，绿肉山楂
果实近球形 ，无凹痕 。两侧平滑。果期8-9月 。
11、质硬 ，果肉血红或粉红色 ， 果肉白色 ，果期8-10月 。肉质糯硬 ，阴面粉红色 。果皮深红色 ，果面带有果锈 ，深红色有斑点，直径2.5厘米 ，是加工果汁和果酱的优良品种。阴面红色，反折 。味微酸涩。
4 、基部有果梗或已脱落 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。最大单果重14.2 克 。显具5棱 。具蜡光 。
2 、小核4-5枚 ，果皮大红色 ，果实较小 ，较硬 ，味酸 ，加工和入药 。果实品质上等 ，
7 、黄褐色 。风味优异，云南山楂
果实扁球形 ，花期4-6月 ，花期6-7月，成熟后黑色 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，果肉黄白色，敞口山楂
果实略呈扁平形
，食之略有甜味 。红
山楂的品种大全 ：
1 、歪把红
顾名思义 ，具有绿色果肉，果顶平 ，筒口宽敞 ，直径1.5-2厘米 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果实耐贮藏 。果顶宽平，果肉粉红 、