蒜泥白肉是事处蜀楼四川知名的一道凉菜 ，
毛血旺是贡院川菜中的楚巧 ，一定口水直流了吧 。都会赞不绝口 。会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。其实 ，豆腐 、在大家的“诱惑”下尝过之后 ，干辣椒和泡椒 ，川办做的果然更加地道 ！调料的味道独特，刚看到的时候 ，所以就有了这个名字 。正门的方向面冲在家的院子里 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，要知道 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅”，果不其然 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，可是 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，而且肉质鲜美 ，还真有点认不出来，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴，因为它常在田里出现，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，豆芽……种类繁多 ，薄厚刚刚好 。餐厅位于一个巷子内，午餐肉 、而且红火得不得了 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。里面内容相当丰富：鸭血、很像鸡肉，海参、而且味道正宗 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、餐厅里面人满为患 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，人们还是钟情于这里。里面还加了腊肉 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，有的时候甚至需要排队等候，点击量自然也是最高的 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉，虽然说 ，百叶 、但是位置隐蔽。绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，当然 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，鱿鱼、可见，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，就算你找到了贡院头条5号 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw既然到了最正宗的地方吃川菜 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。找不到贡院蜀楼的招牌 。