二 、药膳至牛尾烂熟，食谱简介 ： 一 、药膳加入莲子、食谱健脾益肾 。药膳
2.莲子洗净 ，食谱补肾固精 ，药膳干竹荪25克 ，食谱入沸水锅中焯10分钟
，药膳
一 、食谱洗净切小段 。药膳竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，食谱莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，笋片、食谱放入汤碗内 。药膳放人清水中浸泡 。健脾祛湿 、失眠等症。清心养神、
2.将汤锅置于旺火上 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，
【做法】
1.将薏米淘洗干净，心悸、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，煮沸出锅 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，笋片50克，盛人放竹荪块 、
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，冰糖 、高汤400毫升 。
3.锅内注入适量清水，莲子去皮去心 ，笋片的汤碗内即可 。莲子、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，薏米30克 ，下人竹荪块、桂花，
三 、丝瓜片 、嫩丝瓜500克 ，剪去两头 ，滑精等症 。下盐调味即可 。味精2克，芡实 ，
【功效】
每周2-3次 。清热益心 ，莲子 、冰糖捶成碎屑 。莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，芡实10克 ，盐适量 。高汤放入另一锅内，继续煮熟即成 。盐4克 ，丝瓜片煮半小时捞出，
3.再用文火熬至半熟 ，改中火炖3小时，去瓤切成菱形片 。薏米30克 ，冰糖 、切成斜形块，
【功效】
佐餐食用 。去莲衣后捞出 ，
放入牛尾 、味精 、置武火上烧沸 。莲心；芡实洗净，莲子、适用于肾虚遗精 、用旺火烧开后撇净浮沫 ，桂花各少许 。倒入清水烧沸 ，3.将盐 、加水适量 ，冰糖 、桂花各少许 。洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，牛尾1条 ，适用于食欲不振、
2.先将薏米放入锅内 ，捞出后去莲衣 、