3、简单盛出切大块；
2、湘味下饭香微糖少许 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包蒜切片，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、简单烧热后打入鸡蛋，湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、荷包待鸡蛋底部凝结后，然后将蛋翻面 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、倒入适量油大火加热 ，蒜苗切段，待彻底凝固时 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量 、另起锅加入少许油 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，淋入少许醋 ，锅烧热，
翻炒均匀即可出锅 。