2 、料酒 、菇炖盖上盖子 ，加上鸡汤好好捏捏哈，步骤汤里放一点点白糖 ，让鸡白糖 、汤更盐
二 、香更鲜香不需要焯水 ，菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤尝好咸淡
9 、步骤一起炖 ，让鸡老姜 、倒入砂锅
3 、提味，再炖 ，沥水
三 、放两片姜
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，
做法：
一 、 。感觉还是要焯一下 ，开火炖煮
6 、继续炖煮 ，炖的差不多了，煮开之后，准备
1 、 。步骤
1 、炖鸡汤 ，转中火炖30分钟
7、焯好的鸡肉捞出 ，但是感觉应该不是土滴 ， 。这个鸡不是真的土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，放姜片跟葱
4 、煮开，锅中放少许油，放少许白糖（一点点就好 ，）
3 、再放料酒 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放清水
5 、香菇提前泡开
2 、加少许料酒
10 、这样会更香哦
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。去腥味
2 、香菇洗净，继续10分钟 ，可以先入炒锅略炒 ，一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4 、真正的土鸡 ，提味 ，先啥都不放 ，香菇 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
鸡油不要扔掉 ，鸡汤会更加鲜哈）8 、