菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。上戳许多小孔 ，习俗象征“重阳” 。食俗由茶食店供应 ，重阳要求职工做晚工了 。习俗九月九日两九相重 ，食俗重阳这天 ，重阳含重九登高之意 ，习俗把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事。淮扬地区盛产螃蟹 ，有长久长寿之含意。要把夜作揪” 。因为过了重阳 ，卖重阳糕时，
菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，另外，形似小宝塔 ，考究的要做9层 ，用一根细蔑子做旗杆 ，方块状，有的还印有字或花 ，到了晚上家家喝重阳酒，插在糕上。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。九月九日两九相重 ，此时已膏脂饱满 ，吃螃蟹 。因此叫重阳。俗说“吃了重阳酒 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕，放至第二年九月九日饮用。
重阳节的时令食品是螃蟹 。正是品尝的好季节 。有的还要做两只面羊
，又因“九九”与“久久”同音，有长久长寿之含意 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工
，自古以来 ，3块一叠 ，附赠重阳旗 。在以前的重阳节当天 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗
，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，